Lounasmenu

SWAD KURKUMMA CHICKEN TIKKA GRILL MASALA ( L, G )

Yrttien, mausteiden, oliiviöljyn ja tuoreen kurkumman kanssa kermaisessa jogurtista valmistettussa marinointi sekoituksessa marinoitu ja tandoori uunissa grilattu pehmeät kananrintafilee palat, huolellisesti käsitelty panulla inkiväri, valkosipuli ja kurkumman aromien kera.
Soft pieces of chicken breast fillet marinated in a mixture of fresh turmeric, herbs, spices, olive oil and fresh creamy yogurt and grilled in a tandoori oven then after carefully blended in pan with ginger, garlic and turmeric aromas.

SWAD SPECIAL BUTTER CHICKEN ( G )

Yrttien,mausteiden,oliiviöljyn ja tuoreen jogurtista valmistettussa marinointi sekoituksessa marinoitu ja tandoori uunissa grilattu kananrintafilee palat täytelaisessa kermaisessa tomatti voi kastikeessa.
Pieces of chicken breast fillet marinated in blend of herbs, spices, olive oil, and fresh yogurt, grilled in tandoor oven and cooked with rich creamy tomato butter sauce.

OYSTER STYLE PORK CHILLY ( L, G, P, M )

porsaanfile palat marinoitu perinteisen mausteiden ja yrttien,sekoituksessa, sen jälkeen käsitelty maisijauhossa ja friteerattu. pannulla sekoitettu paprika, sipuli, valkosipuli, inkiväri, soya ja chili kastikkeessa.
Pieces of pork fillet marinated in a mixture of traditional spices and herbs, then treated with corn flour and deep-fried. after cooked slightly in pan with paprika, onion, garlic, ginger soya and chili sauce.

SWAD VEGAN MALAI KOFTA ( L, G, V )

Tuore kasviksista tehty tuore pyörykät, kevyesti maustessa käsitelty pannulla, ja kokattu kookoskermakastikkeessa.
Specially made vegan koftas from selected fresh vegetables. Slightly spiced and cooked in coconut creamy sauce.

SWAD VEG HAKA NOODLE ( L, V, P, M )

wokki paistettu Kasvis nuudeli kaali, porkkana soija ja mausteiden kanssa.
wok fried Vegetable noodle cabbage, carrot with soy and spices.

DAL MAHARANI TADKA ( L, G, V, P, M )

Tuore keltainen linssi maustettu kuminalla, valkosipulilla, inkiväärillä, sipulilla ja vihreällä chilillä.
freshly cooked yellow lentils tadka with cumin, garlic, ginger, and onion.

SWAD SPECIAL TANDOORI VEG MIX ( G, P, M )

Yrttien,mausteiden,oliiviöljyn ja tuoreen kermaisessa jogurtista valmistettussa marinointi sekoituksessa marinoitu ja tandoori uunissa grilattu peruna, parsakaali, kukkakaali, porkana ja tuorejuusto tai tofua.
Potato, broccoli, cauliflower, carrot and paneer or tofu marinated in a mixture of herbs, spices, olive oil and fresh creamy yogurt and grilled in a tandoori oven.

CHICKEN GARLIC KADAI ( L, G, P, M )

Pehmeästi keitetyt kanan rintafile palat kevyesti maustettuina ja tuoren valkosipuli,inkivärissa paistettuina täyteläisessä valkosipuli masala kastikkeessa.
Softly cooked pieces of chicken breast fillet lightly spiced and stir-fried in pan with fresh garlic, and ginger and cooked in rich garlic masala sauce.

GOAN STYLE CHICKEN VINDALOO ( L, G, P, M )

Perinteinen Goan tavan tehty Kana Vindaloo. Pehmeästi Kashmirilainen chili ja paahdetut mausteiden kanssa aromalla valmistettu vindallo kastikkeessa käsitelty kanan rintafileepalat.
Chicken Vindaloo made in the Traditional Goan way. soft pices of chicken breast filee cooked in Vindallo gravy made with Kashmiri chili and roasted spices in aromatic way.

VEGAN TUFU CHANA MASALA ( L, G, V, M )

Tofua ja kikherneitä kypsennettynä mausteisessa tomaatti-sipuli-valkosipulikastikkeessa valikoiduilla mausteilla.
Tofu and chickpeas cooked in spicy tomato-onion garlice sauce with selected spicess.

SWAD HERBAL VEG KOFTA ( L, G, V, M )

Special Herbal kofta ( pyörykät) on tehty erityisesti tervellisella keinolla.talon tuoren tehty kofta ( pyörykät) sisältää tuoret kasvikset sekä tuore inkivääri,valkosipuli, korianteeri ja pinattia.huolellisesti käsitelty curry - masala kastikessa.
Special made Herbal koftas from fresh vegetables, herbs, and selected spices. Slightly cooked in curry masala sauce.

OYSTER STYLE PORK CHILLY ( L, G, P, M )

porsaanfile palat marinoitu perinteisen mausteiden ja yrttien,sekoituksessa, sen jälkeen käsitelty maisijauhossa ja friteerattu. pannulla sekoitettu paprika, sipuli, valkosipuli, inkiväri, soya ja chili kastikkeessa.
Pieces of pork fillet marinated in a mixture of traditional spices and herbs, then treated with corn flour and deep-fried. after cooked slightly in pan with paprika, onion, garlic, ginger soya and chili sauce.

CHICKEN PAKODA ( L, G, P, M )

Kanan rintafile palat käsitelty kikhernejauhossa ja rapeaksi friteerattu,
Chicken breast filee pieces,marinated and processed in gram flour and crisp fried.

KADAI CHICKEN LABABDAR    ( L, G, M )

ehmeästi pannulla paistettu,sipuli, paprika ja tomaatti kanssa käsitelty tandoori kanan rintafileepalat korkeatasoinen yrtti masala kastikeessa.
Soft tandoori chicken breast fillet pieces,cooked in pan with onion, paprika, and tomato in highquality lababdar gravy.

SWAD SPECIAL BUTTER CHICKEN  ( G )

KOKOOS PALAK TOFU ( L, G, V )

Tofu ja pinaattia pehmeästi pannulla käsitelty inkivääri,valkosipuli kookos kermakastikkeessa. Tarjoillaan Basmati riisi ja naan leipä kanssa.
Tofu and spinach gently cooked with ginger, and garlic in coconut creamy sauce. served with Basmati rice and naan bread.

GOAN STYLE LAMB VINDALOO    ( L, G, P, M )

Perinteinen Goan tavan tehty Lammas Vindaloo.Pehmeästi Kashmirilainen chili ja paahdetut mausteiden kanssa aromalla valmistettu vindallo kastikkeessa käsitelty lampaan fileepalat.
Lamb Vindaloo made in the Traditional Goan way. soft pices of lamb fillet cooked in Vindallo gravy made with Kashmiri chili and roasted spices in aromatic way.

SWAD MUTTER PANEER HANDI ( G )

Talon tuorenjuusto palat (paneer) kevyesti maustettuina ja valkosipuli,inkivärissa panulla paistettuina täyteläisessä tomatti tadka curry:ssa.
Freshly made paneer pieces lightly spiced and stir-fried in a pan with fresh garlic, and ginger, cooked in rich tomato tadka curry.

VEG HAKA NOODLE ( L, V, P, M )

wokki paistettu Kasvis nuudeli kaali, porkkana soija ja mausteiden kanssa
wok fried Vegetable noodle cabbage, carrot with soy and spices

SWAD SPECIAL TANDOORI VEG MIX ( G, P, M )

Yrttien,mausteiden,oliiviöljyn ja tuoreen kermaisessa jogurtista valmistettussa marinointi sekoituksessa marinoitu ja tandoori uunissa grilattu peruna, parsakaali, kukkakaali, porkana ja tuorejuusto tai tofua.
Potato, broccoli, cauliflower, carrot and paneer or tofu marinated in a mixture of herbs, spices, olive oil and fresh creamy yogurt and grilled in a tandoori oven.

OYSTER STYLE PORK CHILLY ( L, G, P, M )

porsaanfile palat marinoitu perinteisen mausteiden ja yrttien,sekoituksessa, sen jälkeen käsitelty maisijauhossa ja friteerattu. pannulla sekoitettu paprika, sipuli, valkosipuli, inkiväri, soya ja chili kastikkeessa.
Pieces of pork fillet marinated in a mixture of traditional spices and herbs, then treated with corn flour and deep-fried. after cooked slightly in pan with paprika, onion, garlic, ginger soya and chili sauce.

SWAD KURKUMMA CHICKEN TIKKA GRILL MASALA  ( G )

Yrttien,mausteiden,oliiviöljyn ja tuoreen kurkumman kanssa kermaisessa jogurtista valmistettussa marinointi sekoituksessa marinoitu ja tandoori uunissa grilattu pehmeät kananrintafilee palat,huolellisesti käsitelty panulla inkiväri,valkosipuli ja kurkumman aromien kera.
Soft pieces of chicken breast fillet marinated in a mixture of fresh turmeric, herbs, spices, olive oil and fresh creamy yogurt and grilled in a tandoori oven then after carefully blended in pan with ginger, garlic, turmeric and aromas. 

SWAD SPECIAL BUTTER CHICKEN  ( G )

Yrttien,mausteiden,oliiviöljyn ja tuoreen jogurtista valmistettussa marinointi sekoituksessa marinoitu ja tandoori uunissa grilattu kananrintafilee palat täytelaisessa kermaisessa tomatti voi kastikeessa.
Pieces of chicken breast fillet marinated in blend of herbs, spices, olive oil, and fresh yogurt, grilled in tandoor oven and cooked with rich creamy tomato butter sauce. 

PRAWN PAKODA ( L, P )

Marinoitu ja maisi ja vehna jauhossa käsitelty ja rapeaksi friteerattu Katkaravut, tarjoilijan minttu ja tamarind kastike kanssa.
Shrimp marinated in corn and wheat flour and crisp fried. served with mint and tamarind sauce.

OYSTER STYLE PORK CHILLY  ( L, G, P, M )

porsaanfile palat marinoitu perinteisen mausteiden ja yrttien,sekoituksessa, sen jälkeen käsitelty maisijauhossa ja friteerattu. pannulla sekoitettu paprika, sipuli, valkosipuli, inkiväri, soya ja chili kastikkeessa.
Pieces of pork fillet marinated in a mixture of traditional spices and herbs, then treated with corn flour and deep-fried. after cooked slightly in pan with paprika, onion, garlic, ginger soya and chili sauce. 

VEG HAKA NOODLE  ( L, V, P, M )

wokki paistettu Kasvis nuudeli kaali, porkkana soija ja mausteiden kanssa
wok fried Vegetable noodle cabbage, carrot with soy and spices

SWAD VEGAN BUTTER TOFU ( L, G, V, M )

Pehmeästi panulla paistetut tofupalat, korkealaatuisesti valmistettu yrtti, cashew,kookos tomaattikastikkeessa .
Softly stir-fried tofu pieces, cooked in rich gravy made with tomato cashew and coconut cream.

CHANA PALAK ( L, G, V )

Haudutetut kikherneet ja pinaattia.pehmeästi paistettu pannulla valkosipuli, inkivääri kanssa ja käsitelty korkealaatusesti valmistettu masala kastikkeessa.Tarjoillaan basmati riisi ja naan leivän kanssa
Stewed chickpeas and spinach. Softly pan-fried with garlic and ginger and cooked in quality masala sauce. Served with Basmati rice and naan bread.

SWAD SPECIAL TANDOORI VEG MIX ( G, P, M )

Yrttien,mausteiden,oliiviöljyn ja tuoreen kermaisessa jogurtista valmistettussa marinointi sekoituksessa marinoitu ja tandoori uunissa grilattu peruna, parsakaali, kukkakaali, porkana ja tuorejuusto tai tofua.
Potato, broccoli, cauliflower, carrot and paneer or tofu marinated in a mixture of herbs, spices, olive oil and fresh creamy yogurt and grilled in a tandoori oven.